Nada mejor que para aliviar el frío que un rico esquite. El esquite esta hecho a base de agua o caldo de pollo donde se hierve granos de maíz, se sirven, de preferencia en un vaso, y se adereza con mayonesa o crema, queso rayado, limón, sal y chile en polvo si quieres. Es como comer un caldo, calientito, rico y no muy caro...claro, depende donde lo compres, el que me compre me costo $12.00, pero valió la pena.
Otra cosa que también es muy popular son los elotes, esta es una mazorca de maíz hervida o asada que la mondan en un palito y te lo preparan, le pueden poner mayonesa o crema, limón, sal, queso y chile en polvo, también es muy rico, sencillo y no muy caro, además que ayuda a calentar el cuerpo y a llenar el estomago.
También esta el atole, champurrado, que son muy populares en esta época navideña, estas bebidas calientes no solo te complacen por su rico sabor, sino que te ayuda a entrar el calor, a parte, es muy rico acompañar estas bebidas con panes como bombas o conchas, donas de azúcar, orejas, o tal vez, un rico tamal, ya sea de elote o masa, buen provecho, porque esta navidad comeré hasta reventar, y ya lloraré en Enero por los kilos aumentados XD
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